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Osteria Calabrese
I sapori forti di Calabria nella formula cibo da strada! ...
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Tagliere Piccante 10€ a persona
Salame piccante,capocollo, Pecorino di Monte Poro, bruschetta con nduja,olive piccanti, e filetti di melanzana piccante
Tagliere Silano 10€ a persona
Soppressata, capocollo,pecorino stagionato,provola Silana, bruschetta con funghi,olive e melanzane sott'olio
Antipasti
Tortino di patate silane IGP con provola affumicata Silana, funghi e crema di cipolla rossa 9€
Polpettine di melanzana su pureadi mandorla e menta 9€
Primi
Fileja al pomodoro e Nduja 9€
Fusillo fresco al ragù di salsiccia 10€
Struncatura con pomodori secchi, olive, capperi, aglio e “mollica” tostata 11€
(antica pasta dal basso indice glicemico)
Strozzapreti con Pescespada alla “scillese” 13€
Secondi
Capocollo di Maialino con cipolla rossa di Tropea in agrodolce 14€
Baccalà alla Ghiotta 13€
Dolci
Tartufo di Pizzo Calabro 6,5€
Sorbetto al bergamotto 5,5€
Menù bambini
Pasta al pomodoro 8€
Salame piccante,capocollo, Pecorino di Monte Poro, bruschetta con nduja,olive piccanti, e filetti di melanzana piccante
Tagliere Silano 10€ a persona
Soppressata, capocollo,pecorino stagionato,provola Silana, bruschetta con funghi,olive e melanzane sott'olio
Antipasti
Tortino di patate silane IGP con provola affumicata Silana, funghi e crema di cipolla rossa 9€
Polpettine di melanzana su pureadi mandorla e menta 9€
Primi
Fileja al pomodoro e Nduja 9€
Fusillo fresco al ragù di salsiccia 10€
Struncatura con pomodori secchi, olive, capperi, aglio e “mollica” tostata 11€
(antica pasta dal basso indice glicemico)
Strozzapreti con Pescespada alla “scillese” 13€
Secondi
Capocollo di Maialino con cipolla rossa di Tropea in agrodolce 14€
Baccalà alla Ghiotta 13€
Dolci
Tartufo di Pizzo Calabro 6,5€
Sorbetto al bergamotto 5,5€
Menù bambini
Pasta al pomodoro 8€
PRODOTTI SURGELATI
Alcuni prodotti possono essere reperiti freschi, lavorati e abbattuti a -18°C nelle nostre cucine per preservarne tutte le qualità organolettiche o acquistati congelati da fornitori selezionati.
ALLERGENI
Se vuoi conoscere gli allergeni contenuti come ingredienti o come contaminanti chiedi ai nostri ragazzi in sala il libro allergeni.
- Bologna (Italy)
- Via Paolo Canali 8
- Piva 03409851205
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