Osteria Sarda

ANTIPASTI
La merenda del pastore €13
Tagliere con salsiccia al mirto, salsiccia al cinghiale ,pecorino, guanciale stagionato, crema al pecorino e pane carasau

Culurgiones fritti su crema di pecorino e zafferano €13
Tipico raviolo sardo fritto

Tagliere con pecorini sardi €12
Varie stagionature con miele di corbezzoli e confettura di more selvatiche

Crostone di pane con baccalà mantecato,olive taggiasche e pomodori secchi €11

PRIMI
Culurgiones in salsa di pomodoro €14
Tipico raviolo sardo ripieno di patate, pecorino e menta

Culurgiones burro e bottarga €16
Tipico raviolo sardo ripieno di patate, pecorino e menta

Malloreddus alla campidanese €13
Gnocco sardo al sugo di salsiccia campidanese, finocchietto e zafferano

Fregola sarda all’arrabbiata di mare €15
Cozze, polipetti, pomodorini, peperoncino

Spaghettone vongole e bottarga €15

Chitarrina ai frutti di mare €15

SECONDI
Porceddu e patate sabbiate €21
Maialetto sardo cotto lentamente servito con patate avvolte nel pan grattato

Frittura di calamari e gamberi €15

Costoline di maialino sardo aromatizzato al mirto €15

Carré di agnello scottato con patate €16

Filetto di branzino pomodori,olive taggiasche e patate €15

CONTORNI
Patate sabbiate €5
Insalata mista €4

DOLCI
Seadas con miele di corbezzolo €6
Raviolone fritto ripieno di formaggio fresco

Perle di Sardegna con confetture di more €7
Ravioli fritti di ricotta e limone

Likkittas con Mirto €7
Biscotti Sardi ripieni di morbida Crema alla nocciola,serviti con Mirto

Sospiri €5
Tris di dolcetti ripieni e ricoperti di mirto, limoncello e pasta di mandorle

Tiliccas con Mirto €7
Dolci sardi composti da una sottile sfoglia di pasta ripiena di sapa, servito con Mirto


Servizio €2

MENU BAMBINI (Coperto incluso)
Pasta corta al pomodoro €7
Hamburger sardo e patatine €10

Bollicine 
Spumante Alghero Torbato tenuta Sella&Mosca €25

Vini bianchi 
Nuragus cantina Pedraia €26
Vermentino di Sardegna Oghe tenuta DELOGU €28
Aliante frizzante  tenuta Sella&Mosca €13

Vini rossi
Cannonau dí Sardegna DOC cantina Anzenas €28
Carignano del Sulcis cantina SANTADI €28

Vino al calice €7