Osteria Valdostana
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Osteria Valdostana

Un itinerario-degustazione tra i più alti sapori d'Italia: carne salada, fontina, e tegole valdostane. ... leggi di più

APERITIVO  a 12€ che comprende:

Coppa dell'amicizia con vin brulé e a scelta a centrotavola: fonduta di Fontina DOP con crostini
oppure
Tagliere di salumi tipici 

Primi
Zuppa di cipolle con crostone di Fontina DOP €12
Strettine al grano saraceno con ragù di cervo €15
Polenta concia con Fontina DOP €11

Secondi
Costoletta alla Valdostana con patate €20
Cappello del prete brasato al Rouge Trasor con polenta morbida €18


Dolce
Bombardino con panna montata  €6
Cremoso al cioccolato con gelatina al rum, castagne e crema chantilly €6

L'aperitivo valdostano (servito tutto il giorno)
Assaggio di prodotti tipici €8

PRODOTTI SURGELATI
Alcuni prodotti possono essere reperiti freschi, lavorati e abbattuti a -18°C nelle nostre cucine per preservarne tutte le qualità organolettiche o acquistati congelati da fornitori selezionati.

ALLERGENI
Se vuoi conoscere gli allergeni contenuti come ingredienti o come contaminanti chiedi ai nostri ragazzi in sala il libro allergeni.